Shetland har lange tradisjoner for å bruke ullen de produserer. De har også svært lange tradisjoner for strikking. De fleste bruker strikkebelte når de strikker og det går veldig raskt å strikke med dette når en først blir vand med beltet og de lange strikkepinnene.
Shetland har et meget godt ry på seg når det gjelder eksport av strikke produkter, de eksporterer mye til Japan. Dette er noe de har gjort i mange år.
De er best kjend for sine spesielle mønsterbårder fra øyene Fair Isle, den ligger mellom Shetland og Orknøyene. Disse bårdene strikkes med mange farger og varianter.En annen type strikk de er svært kjen for er Lace, denne strikkenteknikken har sine røtter på øyen Unst, den nordligeste av Shetland øyene.
Shetland har en Ullvarefabrikk og et ullmotttak.
Det satses mye på å fornye og å vedlikeholde gamle tradisjoner.
Flere unge satser på strikking som levevei og produserer mye nytt og spennende basert på sine gamle teknikker og tradisjoner.
Sommerakademiet har i flere år arrangert strikketur til Shetland, disse er blitt meget populære og utveksling mellom norske og shetlandske strikkere har ført til nytenking og inspirasjon til nye produkter.